Панкейки

Панкейки


Яйцо - 2шт.
Мёд- 1 столовая ложка
Молоко 1.5 % жирности - 0,45 гр.
Мука (овсяная или льняная) - 0,35 гр.
Соль - 0,002(это на кончике ножа).
Сода - 0,002(тоже на кончике ножа).
Масло (виноградное или любое термо стойкое) - 0,5 чайной ложки.
Какао или кэроб - 2 столовые ложки (можно обойтись, это для придания шоколадного цвета).
Фрукты (банан, клубника, ежевика, яблоко, да что угодно) - всего и побольше.
Как готовить:
Все ингредиенты, кроме фруктов , сложить в чашку, смешать до однородной массы(не взбить, а именно смешать, а то пузырьки появятся). Выкладываем столовой ложкой порции на антипригарную сковородку, и жарим с двух сторон. При подаче украшаем фруктами , и наслаждаемся панкейками